No ainda
crescente mercado dos cafés gourmet nem todos os cafés correspondem, na xícara,
ao status das prateleiras. Não é o caso do café da Serra Mantissa no sul de
Minas!
Não somente
porque o café é vendido em um preço sensivelmente abaixo da concorrência (entre
8 e 12 reais o pacote de 250 gramas), mas porque o café um dos melhores disponíveis
em larga escala. O café é doce (preparando na cafeteira francesa me pareceu que
leite foi secretamente adicionado ao café!) e ele ainda possui uma saborosa acidez que é
incomum aos cafés brasileiros!
Tem tudo
para ser o café do dia-a-dia entre os entusiastas da bebida negra!
O site da
fazenda: http://fazendamantissa.com.br/
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